Nước kiềm mang tới nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Loại nước này có tác dụng chính trong việc loại bỏ những chất độc hại ra khỏi cơ thể, cũng như chống lại bệnh tật và lão hóa. Vậy nước kiềm là gì và cách làm nước kiềm tại nhà như thế nào? Hãy cùng Fujiwa tìm kiếm giải đáp chi tiết về loại nước này trong bài viết sau đây nhé!
Nước ion kiềm là gì?
Nước ion kiềm được hiểu là nước có giá trị pH lớn hơn 7. Đây là loại nước được nhiều chuyên gia y tế xem là lựa chọn tốt cho những người mắc phải tình trạng axit dư thừa. Khả năng trung hòa axit của nước kiềm giúp giảm độ axit trong cơ thể.
Từ đó, hỗ trợ ngăn ngừa và quản lý các vấn đề sức khỏe như bệnh tim, rối loạn tiêu hóa, viêm khớp và suy giảm hệ miễn dịch. Đó chính là lý do mà nhiều người luôn tìm kiếm cách làm nước kiềm tại nhà.
Chỉ số pH dao động từ 1 (rất axit) đến 14 (rất kiềm), giúp phân loại mức độ axit và kiềm của dung dịch. Nước kiềm thường có chỉ số pH trong khoảng từ 8 đến 9 và mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
>> Xem thêm: Top 12 Cách Giảm Axit Uric Nhanh Chóng, An Toàn Và Hiệu Quả
Lợi ích của nước kiềm
Có một số tranh luận và hiểu lầm về lợi ích của nước kiềm đối với sức khỏe và liệu có nên học cách làm nước kiềm tại nhà hay không. Nhiều chuyên gia trong lĩnh vực y tế vẫn cho rằng các bằng chứng khoa học vẫn chưa đủ đầy đủ để xác nhận những lợi ích cụ thể của nước kiềm. Tuy nhiên, vẫn có một số nghiên cứu đã chỉ ra những tác động tích cực của nước kiềm đối với sức khỏe.
Một nghiên cứu năm 2012 được đăng tải trên trang của Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Nội dung của nghiên cứu này đã phát hiện ra rằng uống nước kiềm với độ pH 8.8 có thể giúp giảm hoạt tính của pepsin, enzyme là nguyên nhân gây ra tình trạng trào ngược axit.
Nước kiềm cũng được quảng bá với một số lợi ích sức khỏe như cải thiện quá trình tiêu hóa, tăng cường sức mạnh xương. Ngoài ra, nước ion kiềm còn nâng cao khả năng miễn dịch, giảm độ axit trong cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Kiểm tra tính kiềm của nước bằng cách nào?
Nhiều người sau khi áp dụng cách làm nước kiềm tại nhà đã kiểm tra tính kiềm bằng giấy quỳ tím. Chỉ cần nhúng giấy quỳ vào nước, giữ yên trong vài giây rồi so sánh màu sắc trên giấy với bảng màu pH chuẩn.
Điều này sẽ giúp xác định giá trị pH chính xác của nước. Nếu giá trị pH là 7 hoặc thấp hơn, nước cần được điều chỉnh kiềm hóa thông qua các biện pháp khác nhau để đạt được độ pH từ 8 đến 9.
Cách làm nước kiềm tại nhà
Trước khi chuyển sang sử dụng nước kiềm, nếu bạn đang gặp phải các vấn đề sức khỏe liên quan đến độ axit của cơ thể thì cần phải tham khảo ý kiến từ bác sĩ. Nếu đạt điều kiện về sức khỏe thì bạn có thể áp dụng một số cách làm nước kiềm tại nhà sau đây:
Bằng Baking Soda
Baking soda có giá trị pH khoảng 9, là một chất tạo kiềm hiệu quả. Để tạo nước kiềm, chỉ cần thêm một nửa muỗng baking soda vào khoảng bốn lít nước và khuấy đều.
Nước này có tính kiềm cao, có thể sử dụng trong việc cân bằng độ pH cơ thể. Đây là cách làm nước kiềm tại nhà đơn giản và dễ thực hiện, hỗ trợ cho những ai cần điều chỉnh môi trường axit trong cơ thể.
Bằng dung dịch tăng độ pH
Cách làm nước kiềm tại nhà bằng phương pháp khoa học là bạn có thể chọn sử dụng dung dịch hóa chất pH- có sẵn tại các hiệu thuốc.
Người dùng cần đảm bảo tuân thủ hướng dẫn sử dụng để đạt hiệu quả tối ưu. Cần lưu ý rằng quá trình này không loại bỏ các phân tử hay ảnh hưởng đến hàm lượng Clo và Flo trong nước.
Do đó, việc sử dụng nước đã qua lọc trước khi kiềm hóa là lựa chọn tốt nhất để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Bằng chanh
Chanh mặc dù có tính axit tự nhiên với độ pH khoảng 2, nhưng lại trở thành kiềm khi được thêm vào nước, tạo ra nước có độ pH trên 7. Đây là nguyên nhân nhiều người khuyến khích uống nước chanh vào buổi sáng. Cách làm nước kiềm tại nhà bằng canh như sau:
- Lấy khoảng 1,5 đến 2 lít nước đổ vào bình, thêm lát chanh mỏng vào (Lưu ý không vắt nước cốt).
- Kết quả là một bình nước kiềm chanh tốt cho sức khỏe, dễ thực hiện và thưởng thức ngon miệng.
Bằng máy lọc nước
Sử dụng máy Ion hóa hoặc bộ lọc Ion hóa là cách làm nước kiềm tại nhà hiệu quả và thuận tiện. Mặc dù chi phí có thể cao nhưng đây là giải pháp lâu dài mang lại lợi ích đáng kể.
Máy Ion hóa tạo ra hai loại nước gồm chủ yếu là nước kiềm và một lượng nhỏ nước axit. Nước axit này không nên bị lãng phí vì nó có tác dụng diệt khuẩn hiệu quả và có thể sử dụng để tắm.
Bên cạnh đó, bộ lọc Ion hóa và bộ lọc thẩm thấu ngược chứa các thành phần làm tăng độ kiềm của nước.
>> Bài viết liên quan: Nước Hydrogen Và Nước Kiềm – Nước Uống Nâng Cao Sức Khỏe
Trên đây là những cách làm nước kiềm tại nhà đơn giản đã được tổng hợp chi tiết qua bài viết trên. Fujiwa mong rằng với những hướng dẫn này, bạn có thể dễ dàng thực hiện tạo ra đồ uống có lợi cho sức khỏe mà không mất quá nhiều thời gian. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng không phải chỉ sử dụng duy nhất nước kiềm bởi độ pH cao không đồng nghĩa với việc nước có đủ khoáng chất.
