Trong các khuyến cáo y tế, bạn thường được khuyên là nên bổ sung chất điện giải cần thiết cho cơ thể. Vậy chất điện giải là gì, đóng vai trò ra sao đối với sức khỏe? Hãy cùng Fujiwa tìm hiểu nhé!
Chất điện giải là gì?
Chất điện giải là nhóm các chất dịch khoáng như Natri, Kali, Canxi, Clo, Magie, Phosphate,… Chúng có khả năng hòa tan trong dịch cơ thể và tạo thành những ion tích điện. Trong số các ion này, có những ion tích điện dương và những ion tích điện âm.
Chất điện giải là thành phần quan trọng của quá trình trao đổi chất, thúc đẩy hoạt động cơ và đảm bảo các quá trình khác trong cơ thể diễn ra linh hoạt và hiệu quả.
>> Có thể bạn quan tâm: Nước Uống Ion Kiềm Fujiwa
Chất điện giải là gì?
Vai trò của chất điện giải đối với cơ thể
Chất điện giải có nhiều công dụng đối với việc duy trì các chức năng cơ bản của cơ thể. Dưới đây là một vài công dụng của chất điện giải:
- Cân bằng lượng nước trong cơ thể: Chất điện giải giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể. Các ion được hòa tan giữ vai trò kiểm soát lượng nước trong các tế bào và các mô, đảm bảo cân bằng nước ở trong và ngoài tế bào.
- Dẫn truyền điện trong cơ thể: Các ion điện giải như natri, kali và clorua giúp dẫn truyền điện trong cơ thể, hỗ trợ hoạt động cơ bản của cơ bắp và hệ thần kinh.
- Thúc đẩy quá trình trao đổi chất: Bổ sung chất điện giải giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, cơ thể hấp thụ và sử dụng chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Bên cạnh đó nó còn giúp loại bỏ chất độc hại khỏi cơ thể.
- Duy trì độ pH cơ thể: Các ion điện giải như bicarbonate hỗ trợ duy trì cân bằng pH trong cơ thể. Đây là tiền đề để hoạt động của các enzyme và những quá trình sinh học khác diễn ra thuận lợi.
Cụ thể hơn, mỗi chất điện giải có vai trò riêng:
- Natri: Duy trì sự thẩm thấu dịch, kích thích dẫn truyền thần kinh, cân bằng độ pH, giúp cơ thể tránh mất dịch.
- Kali: Cân bằng điện giải, hỗ trợ cơ co thắt và chức năng não, thần kinh. Cân bằng axit, áp suất thẩm thấu, duy trì nước trong tế bào, kiểm soát cơ bắp, tim.
- Magie: Điều chỉnh nồng độ chất khuếch tán, lipid, protein. Hỗ trợ quá trình co cơ và dẫn truyền thần kinh.
- Canxi: Đóng vai trò quan trọng trong hoạt động enzym, cấu tạo hệ xương, đông máu, chức năng cơ.
Nguy cơ sức khỏe khi mất cân bằng điện giải
Khi cơ thể bị mất nước do sốt cao, tập thể dục thể thao, tiêu chảy, nôn mửa, hay do lạm dụng thuốc, rối loạn ăn uống, chấn thương,.. cơ thể có thể mất cân bằng điện giải.
Các triệu chứng mất cân bằng điện giải thường là mệt mỏi, ngứa ngáy, yếu cơ, chướng bụng, nhịp tim không bình thường, nôn mửa, co giật, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Việc mất chất điện giải ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Do đó, việc bổ sung chất điện giải là rất cần thiết, nhưng bổ sung liều lượng phù hợp để không bị rối loạn chất điện giải.
>> Bài viết liên quan: Tất Tần Tật Các Tác Dụng Của Nước Ion Kiềm Đối Với Sức Khỏe
Các cách bổ sung chất điện giải
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì cách tốt nhất để cân bằng, bổ sung chất điện giải cho cơ thể là bổ sung qua đường ăn uống, sử dụng các thực phẩm tự nhiên như rau củ, trái cây, các loại vitamin,…
Bổ sung Natri
Natri là chất điện giải dễ hao hụt nhất. Vì vậy bạn có thể bổ sung natri bằng các thực phẩm như giàu natri như socola, nước dừa, bơ đậu phộng, dưa muối, dầu oliu,… Một số loại rau như cần tây, rau cải, và cà chua cũng có chứa một lượng natri nhất định. Các thực phẩm như rong biển và cá hồi cũng chứa nhiều natri.
Bổ sung Kali
Kali là vi khoáng cần thiết nhưng dễ bị thận đào thải nên bạn cần bổ sung Kali cho cơ thể. Kali có nhiều trong hoa quả như chuối, khoai lang, cà chua,… Một số rau xanh như rau cải xanh, cà rốt cũng là nguồn kali tốt. Cá và các loại hải sản như cá ngừ, cá hồi, và sò điệp là nguồn kali dồi dào.
Bổ sung Canxi
Khi bị thiếu Canxi, cơ thể sẽ có các triệu chứng như ngứa râm ran ở bàn chân, ngón tay, môi, lưỡi hoặc nặng hơn là co giật, rối loạn nhịp tim. Sữa, sữa chua là một trong các thực phẩm giàu Canxi.
Ngoài ra bạn cũng có thể dễ dàng bổ sung Natri bằng các loại rau xanh như cải xanh, rau bina, rau cải, cần tây. Canxi cũng có nhiều trong các loại cá như cá hồi, cá ngừ,… Đậu nành, đậu hũ, hạt chia và hạt lanh cũng là nguồn cung cấp Canxi tốt cho cơ thể.
Bổ sung Photpho
Thiếu Photpho sẽ làm cơ thể gặp các triệu chứng như ngứa ngáy, tuần hoàn kém, yếu cơ, rối loạn nhịp tim. Photpho có trong các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mú, cá hố và cá chép.
Bạn cũng có thể bổ sung Photpho bằng cách sử dụng các loại thực phẩm như các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm làm từ sữa và sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai, sữa chua, kem,… Các loại thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn, gan, thận động vật, cà rốt, bắp cải, khoai lang, lựu cũng là nguồn cung cấp Photpho hiệu quả.
Bổ sung Magie
Việc thiếu chất điện giải là Magie sẽ khiến bạn dễ cảm thấy mệt mỏi, thiếu sức sống, cơ thể lừ đừ, suy kiệt. Lượng Magie trung bình mà mỗi người cần bổ sung mỗi ngày là từ 350 đến 400 gram.
Thực phẩm giàu Magie bao gồm các loại hạt, quả mâm xôi, dứa, các loại hạt, đậu, thực phẩm từ sữa: phô mai, sữa chua. Các loại cá, hải sản như cá hồi, cá ngừ, rau cải xanh, rau bina, và rau củ khác như cần tây cũng là nguồn Magie dồi dào.
Bổ sung nước điện giải ion Kiềm
Nước điện giải ion kiềm là nước có chứa các khoáng chất kiềm như natri, kali, canxi, magie và các ion hydroxide (OH⁻). Nước điện giải ion kiềm có thể cung cấp năng lượng, có lợi cho sức khỏe.
Việc uống nước kiềm có thể giúp cân bằng pH cơ thể, giảm tình trạng axit hóa và giúp kiềm hóa cơ thể. Một trong các sản phẩm nước điện giải ion kiềm mà bạn có thể an tâm sử dụng là nước ion kiềm Fujiwa.
Nước uống đóng lon i-on Fujiwa tự hào là sản phẩm có tính kiềm tự nhiên, không sử dụng chất phụ gia, được sản xuất bằng công nghệ tách ion tiên tiến của Nhật Bản.
Đây là sản phẩm giúp trung hòa lượng axit dư thừa trong cơ thể, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi,.. Các ion kiềm có thể giúp làm giảm tác động của các chất ô nhiễm và tia cực tử ngoại đối với cơ thể.
Bổ sung chất điện giải bằng nước bù điện giải oresol
Trong trường hợp cơ thể bị mất nước cũng như chất điện giải nghiêm trọng, người bệnh có thể dùng nước muối đường, nước cháo loãng, nước dừa, hoặc các chế phẩm bù nước và điện giải như nước biển khô hay bột oresol. Đây là các sản phẩm hỗ trợ người bệnh mắc các bệnh cấp tính như tiêu chảy, sốt cao, nôn mửa, sốt siêu vi,…
Tuy nhiên, trước khi bắt đầu sử dụng, bệnh nhân cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo hiệu quả cao nhất trong quá trình chữa trị.
>> Xem thêm: Các Loại Nước Uống Đóng Chai Được Ưa Chuộng Nhất Trên Thị Trường Hiện Nay
Trên đây là một số thông tin từ Fujiwa giúp bạn hiểu rõ chất điện giải là gì cũng như biết cách bổ sung chất điện giải cho cơ thể một cách hiệu quả. Chất điện giải đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động sinh học của cơ thể. Việc bổ sung chất điện giải là điều vô cùng cần thiết để bạn có một cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sức sống.
